Clericot

Enquanto não sou rica para fugir desse verão escaldante e me refugiar nos Alpes Suíços, tento me refrescar por aqui mesmo…

Já que a primavera não vem para refrescar nossos dias, que tal uma receita desse drink descolado, delicioso e ótimo para ser servido numa reunião com as amigas?!

Clericot é uma mistura de frutas com vinho branco e espumante. Uma bebida super leve e muito refrescante!

Aí vai nossa dica para enfrentar esse verão infernal, com uma bebida deliciosa e fácil de fazer:

INGREDIENTES:

• Pêssego, 1 unidade
• Ameixa, 1 unidade
• Morangos, 5 unidades
• Amoras, 10 unidades
• Blueberries, 10 unidades
• Kiwi, 2 unidades
• Maçã, 1 unidade
• Cerejas, 10 unidades
• Tangerina ou laranja, 1 unidade
• Vinho branco, 750 ml
• Vinho espumante, 250 ml
• Gelo, à vontade

PREPARAÇÃO:

1. Comece picando todas as frutas.

2. Em seguida, misture os pedacinhos em uma jarra. (de preferência transparente, para dar um charme extra)

3. Despeje, então, o vinho branco e o espumante, e leve para a geladeira. Na hora de servir, acrescente cubos de gelo.

OBS: Para dar um toque mais especial, você pode acrescentar um cálice de licor de laranja a esses ingredientes aí em cima e, ainda, 2 cálices de club soda ou água com gás, ao invés do espumante.

Fácil, fácil…

Aproveitem!!

Bjs e até semana que vem,

Nádia.